Ингредиенты закуски со свеклой и хреном:свекла 500 гуксус 100 млхрен 2 корнялавровый лист 1 шт. перец 5-6 горошинСпособ приготовления закуски со свеклой и хреном:Свеклу (неочищенную) отварить, охладить, затем очистить и нарезать на мелкие брусочки. Поставить на сильный огонь воду ( стакана должно хватить) с уксусом, довести до кипения и добавить специи, соль, сахар по Вашему вкусу. На крупной терке перетереть корни хрена. Вареную и нарезанную свеклу выложить слоями в глубокую керамическую посуду или салатницу, после каждого слоя посыпать натертым хреном. Залить приготовленным маринадом из уксуса, воды и специй. Поставить в холодное место. Закуска будет готова после того, как настоится, как правило 1,5-2 дня.
Рецепт салатаИнгредиенты закуски со свеклой и хреном:свекла 500 гуксус 100 млхрен 2 корнялавровый лист 1 шт. перец 5-6 горошинСпособ приготовления закуски со свеклой и хреном:Свеклу (неочищенную) отварить, охладить, затем очистить и нарезать на мелкие брусочки. Поставить на сильный огонь воду ( стакана должно хватить) с уксусом, довести до кипения и добавить специи, соль, сахар по Вашему вкусу. На крупной терке перетереть корни хрена. Вареную и нарезанную свеклу выложить слоями в глубокую керамическую посуду или салатницу, после каждого слоя посыпать натертым хреном. Залить приготовленным маринадом из уксуса, воды и специй. Поставить в холодное место. Закуска будет готова после того, как настоится, как правило 1,5-2 дня.
Рецепт блюда
Комментариев нет:
Отправить комментарий